ホットソースが初めての方でも楽しみやすいホットソースをピックアップしました。
はじめての一本におすすめ。マイルドでガーリックの風味が特徴。料理に合わせやすいホットソースです。
クミンの風味が特徴。かけるだけで簡単にメキシカン風に演出してくれます。
マンゴー使用。甘いマスタードのような味わいのカリビアンスタイル。ソースの要領で何にでもかけて楽しめます。
Hot Sauce Bar不動の人気No.1。辛いのは好きだけど、ホットソースはあまり使ったことない方に、まずはこの1本！
ちょっとしたお土産にNYで人気のメーカーのQueen Majestyの定番3種のホットソースがトライアルサイズになっているセットです。
アウトドアのシーンで大活躍。これがあるだけでBBQでもメキシカン風味で楽しめます。
国産ホットソースメーカーのMellow Habaneroのトライアルパック。HSB限定です。
辛さから、自分に合ったホットソースを探してみてください。
好きな香りや味わいから、自分好みのホットソースを探してみてください。
ホットソースは、唐揚げや餃子、焼きそばなど、いつもの料理にかけるだけで気軽に楽しめます。どれを選べばいいか迷ったら、料理の色とホットソースの色を合わせるのがHOT SAUCE BAR流。料理とソースの色が近いほど、味の相性も見つけやすくなります。GREEN・YELLOW・REDから、今日の料理に合うホットソースを探してみてください。
OUR STORY
HOT SAUCE BARのはじまりは、NORIがニューヨークで偶然訪れたホットソース専門店でした。そこに並んでいたのは、色も香りも味わいも異なる、たくさんのクラフトホットソース。果物やハーブ、スパイスを使ったソースは、ただ辛いだけではなく、それまで知っていたホットソースとはまったく違う、驚くほど風味豊かなものでした。いろいろなソースを試しながら、自分の好きな一本を見つける。「このおいしさと、選ぶ楽しさを日本にも広めたい。」その想いから、2019年にNORIとJUNKOの二人でHOT SAUCE BARを立ち上げました。
本当においしいと思えること。良質な素材を使い、小さな作り手が丁寧につくっていること。その基準を大切に、世界各地からクラフトホットソースを選び、メーカーから直接輸入しています。創業以来、全国各地のイベントに出店し、試食を通して一人ひとりにホットソースの魅力を伝えてきました。そして2025年、東京・原宿に「HOT SAUCE BAR TOKYO」をオープン。今では多くの仲間とともに、世界中から訪れるお客様へ、まだ知らない味と出会う楽しさを届けています。
TASTE. DISCOVER. SHARE.（味わって、発見して、その楽しさを分かち合う。）HOT SAUCE BARは、まだ知らないホットソースの世界と出会える場所です。
HARAJUKU FLAGSHIP STORE
世界中から厳選した30種類以上のクラフトホットソースを、 試食しながら楽しめる専門店。 知識豊富なスタッフが、辛さや香り、料理との相性から、 あなたにぴったりの一本をご案内します。
ADDRESS
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-28-4
アレスガーデン表参道1F
ACCESS
原宿駅 徒歩8分
表参道駅 徒歩7分
OPEN
10:30–19:00
OPEN EVERYDAY
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