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SKU:Bravado Spice Co.【BS2】

ブラックガーリック キャロライナリーパー

Black Garlic Carolina Reaper

Black Garlic Carolina Reaper

Heat Level : 12/10

通常価格 ¥2,400
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キャロライナリーパーの強烈な辛さに、 風味豊かな黒ニンニクとメープルシロップの上品な甘みが重なる、“激辛なのに甘旨い”万能系ホットソース。お酢感は控えめで、濃厚でリッチな口当たりが特徴。ひと口目は黒ニンニクの深いコクとメープルの柔らかな甘さ、その直後からリーパー特有のジリジリと広がる辛さが喉の奥から追いかけてくる刺激的な仕上がりです。肉・主食・スナックまで幅広く合わせやすく、激辛好きのコレクションに加えれば確実に活躍する一本。

    INGREDIENTS

    酢、レッドセラーノ、キャロライナリーパー、ローストガーリック、メープルシロップ、黒ニンニク、ブラックペッパー、海塩

    FOOD PAIRING

    ステーキ、プルドポーク、焼肉、スペアリブ、ピザ、餃子、韓国料理(プルコギ、ビビンバ、チキン)、焼きそば、ガーリックライス、卵料理 (目玉焼き、スクランブルエッグ)

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    • PEPPER

      キャロライナリーパー

      カロライナの死神と名付けられた世界で一番辛いトウガラシ

      【スコヴィル値】1,500,000〜2,200,000 スコヴィル 【原産】アメリカ、サウスカロライナ州、ヨーク

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    • MAKER

      Bravado Spice Co.

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    • THIS PRODUCT FROM

      アメリカ合衆国、テキサス州

      テキサス州は米国南部に位置する大きな州で、砂漠や松林が広がり、メキシコとの国境をなすリオグランデ川が流れています。同州最大の都市ヒューストンにあるヒューストン美術館では、印象派やルネサンス期の有名な作品が展示されています。ヒューストン宇宙センターでは、NASA が設計した体験型の展示が行われています。州都オースティンはさまざまなジャンルの音楽シーンと、リンドン・B・ジョンソン記念図書館で有名です