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【キャロライナリーパー】

カロライナの死神と名付けられた世界で一番辛いトウガラシ

【スコヴィル値】1,500,000〜2,200,000 スコヴィル 【原産】アメリカ、サウスカロライナ州、ヨーク

【Senor Lechuga Hot Sauce】

ニューヨーク州ブルックリン地区にあるおしゃれスポットのウィリアムスバーグで生まれたキャロライナリーパーを使った旨辛ホットソース。ソースの美味しさにこだわり、辛さを最大限まで追求した妥協なきホットソースを生み出すのはセニョールレチュガの創業者のニコ。

【アメリカ合衆国、ニューヨーク州】

ニューヨーク市はブロンクス、ブルックリン、マンハッタン、クイーンズ、スタテンアイランドという5つの行政区（バロウ、ボロウ）に分けられる。2010年の国勢調査における市域人口は817万5,133人を数え、陸地面積は790km2、人口密度はアメリカ国内の主要都市の中で2位である。