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Very Dark Maple Syrup

Very Dark Maple Syrup

The Maple by HSB

¥2,200
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全部で4つのタイプがあるメープルシロップの中で1番色が濃いベリーダーク。メープルシロップの甘みの奥に深い味わいを感じていただけます。風味は黒糖や黒蜜を思わせるような濃厚な甘味が特徴。一般的なメープルシロップの香りは弱まるが、食べ応えがあります。

ヨーグルトやパンケーキ以外に、料理でもお砂糖の代わりにメープルシロップを使いたい方はダークやベリーダークを使うとコクが生まれてとても美味しく味付けができます。本場カナダではBBQのシーンでお肉に塗られて楽しまれています。

    INGREDIENTS

    カエデ樹液

    FOOD PAIRING

    ヨーグルト、ホットケーキ（パンケーキ）

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    INFORMATION

    • PEPPER

      【メープルシロップ】

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    • MAKER

      【Sinai Gourmet】

      Hot Sauce Barでクラフトホットソースを楽しんでくれている方だけが出会うことができる極上のクラフトメープルシロップ。

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    • THIS PRODUCT FROM

      【カナダ、ケベック州】

      モントリオールはカナダのケベック州最大の都市です。セント ローレンス川の中洲にあり、その名前は街の中央部にそびえる 3 つの山頂がある王の山（モンロワイヤル）に由来しています。行政区はかつての独立都市がほとんどで、ゴシック・リヴァイヴァル建築のノートルダム大聖堂や石畳があるフランス植民地時代の旧市街（ヴュー モントリオール）や、ボヘミアンなプラトー地区などがあります。

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