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Puckerbutt Pepper Company【PB1】

Unique Garlique

Unique Garlique

Heat Level : 10xxx/10

¥2,400
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ギネスで世界で最も辛い唐辛子として認定されるキャロライナ・リーパーを生み出した エド・カリー氏が率いるPuckerButt Pepper社(米国サウスキャロライナ)渾身の1本。Hot Onesシーズン19で最辛Apolloに次いで2番目の辛さで話題となり今回日本初上陸。カリー氏本人が開発したキャロライナ・リーパーは勿論、 世界トップクラスの辛さを誇るトルニダードスコーピオン、7ポットプリモ使用。 ニンニク、オレガノ、微かにバジルを感じ最後に辛味が襲う。イタリア風の激辛ソース感覚で、パスタやサラダにかけて召し上がれ。推定スコヴィル値64万。

    INGREDIENTS

    トウガラシ（キャロライナリーパー、レッドスコーピオンチリ、セブンポットプリモペッパー）、酢、ニンニク、塩、玉ねぎ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、イタリアンシーズニング

    FOOD PAIRING

    ピザ、ホットドッグ、ハンバーガー、パスタ、ラザニア、ミートパイ

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    INFORMATION

    • PEPPER

      【キャロライナリーパー】

      カロライナの死神と名付けられた世界で一番辛いトウガラシ

      【スコヴィル値】1,500,000〜2,200,000 スコヴィル 【原産】アメリカ、サウスカロライナ州、ヨーク

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    • MAKER

      【Puckerbutt Pepper Company】

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    • THIS PRODUCT FROM

      【アメリカ、サウスカロライナ州】

      サウス カロライナ州は、亜熱帯のビーチが連なる海岸線、湿地のようなシー諸島で知られる米国南東部の州です。沿岸部にあるチャールストンは歴史のある街で、パステルカラーの住宅、オールドサウス（建国当時に南に位置していた地域）のプランテーション、南北戦争の火蓋が切られたサムター要塞で有名です。北部には約 60 マイルにわたって伸びる浜辺グランド ストランドがあり、ゴルフコースや休暇先として人気のある町マートルビーチで知られています。

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