SKU:Seed Ranch Flavor Co.【SR6】
UMAMI RESERVE
UMAMI RESERVE
Heat Level : 7/10
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「UMAMI (うまみ)」は日本で生まれた 5番目の基本味。 甘味・塩味・酸味・苦味に続く第五の味覚として発見され 今ではUMAMIとなって日本語のまま 世界の共通語として広がっています。 そんなUMAMIが商品名についたUMAMI RESERVE (うまみリザーブ)。 しいたけ、海藻、トマト、味噌、ケッパー、 にんにく、チポトレなど、うまみが詰まった食材を贅沢に使った プレミアムなUMAMIホットソースです。 トウガラシはチョコレートハバネロを使用。 土のような深みを感じるアーシーな風味。 チョコレートというのは実の色のことで チョコレート味ではありません 肉や魚のマリネはもちろん、 おひたし、 スープ、チャーハン、炒め物、麺料理など いつものお料理にかけるだけで、文字通り UMAMIをプラスします。
INGREDIENTS
INGREDIENTS
グルテンフリーたまり醤油、水、オリーブオイル、トマトペースト、チョコレートハバネロペッパー、ケッパー、乾燥オリーブ、ポルチーニ茸、しいたけ、海藻、にんにく、赤味噌、バルサミコ酢、チポトレ、にんじん、デーツ、ごま油、クミン ※アレルゲン 大豆、ごま
FOOD PAIRING
FOOD PAIRING

INFORMATION
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PEPPER
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激辛好きを魅了するブートジョロキア
【スコヴィル値】 850,000〜1,100,000 Scoville 【原産】インド、アッサム
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MAKER
READ MORE【Seed Ranch Flavor Co,】
Seed Ranch Flavor Co.は2017年に創立したアメリカのコロラド州のボルダーからやってきたホットソースメーカーです。Seed Ranchの創業者はデイビットは超イケメンのナイスガイ!!
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THIS PRODUCT FROM
【Colorado, USA】
コロラド州は乾燥した砂漠や、渓谷、雪を頂くロッキー山脈といったさまざまな風景が見られる、米国西部に位置する州です。ロッキー山脈の一部は、ロッキー マウンテン国立公園により保護されています。またメサヴェルデ国立公園には、古代プエブロ族の岩窟住居があります。海抜 1 マイルの高地に位置するコロラドの州都で州最大の都市デンバーには、活気溢れる繁華街があります。
Featured collection
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Red Habanero & Black Coffee
販売元:Heat Level : 7/10通常価格 ¥1,900 から通常価格単価 / あたりセール価格 ¥1,900 から売り切れ -
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売り切れ -
Truffle Hound
販売元:Heat Level : 6/10通常価格 ¥3,200通常価格単価 / あたりセール価格 ¥3,200 -
Camp Sauce
販売元:Heat Level : 6/10通常価格 ¥2,000通常価格単価 / あたりセール価格 ¥2,000 -
Crispy Chilli Oil
販売元:Heat Level : 3/10通常価格 ¥2,700通常価格単価 / あたりセール価格 ¥2,700 -
売り切れ -
売り切れ -
Yuzu Heaven
販売元:Heat Level:8/10通常価格 ¥2,200通常価格単価 / あたりセール価格 ¥2,200 -
TOMASA HOT SAUCE
販売元:Heat Level : 7/10通常価格 ¥2,400通常価格単価 / あたりセール価格 ¥2,400



