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SKU:HELLO!VEGGIES【HV1】

SWEET CHILI SAUCE

SWEET CHILI SAUCE

Heat Level : 1/10

通常価格 ¥1,100
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Hot Sauce Bar が長年探し続けてきた “美味しくて、クリーンな原材料だけで作られたスイートチリソース”。 その理想を超える一品が、静岡県静波の HELLO! VEGGIES さん。 こちらのスイートチリソースは、 地元で自家栽培された 2種類のプリック(タイの唐辛子) を使用。 美しい透明感のある赤色、フルーティーでフレッシュな香り、 そこに 甜菜糖・純米酢・天日塩・にんにく だけを加えた、 非常にクリーンな国産スイートチリソース。 辛さは 0.5/10 と非常にマイルドで、 普段ホットソースをお使いになられない方でも 使いやすい味わいです。 素材の味がしっかり感じられ、さらっと軽やかで、 エスニックから和食まで幅広い料理に合わせられます。

    INGREDIENTS

    甜菜糖 純米酢 唐辛子(プリック) 天日塩 にんにく

    FOOD PAIRING

    生春巻き、フライドポテト、唐揚げ、焼き餃子 焼き魚、冷奴、グリルチキン、海老マヨ、野菜の素揚げほか

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    • PEPPER

      プリック

      トムヤムクンをはじめとしたさまざまなタイ料理に欠かせないトウガラシ

      【スコヴィル値】50,000〜100,000スコヴィル 【原産】タイ

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    • MAKER

      HELLO!VEGGIES

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    • THIS PRODUCT FROM

      静岡県、日本

      静岡県は、日本のほぼ中央に位置し、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた地域です。富士山をはじめ、美しい海岸線や茶畑が広がる風景が魅力で、日本屈指のお茶の産地としても知られています。また、海の幸や山の幸が豊富で、歴史や文化、伝統産業が息づく県として、多くの観光客に親しまれています。