Spicier Sauerkraut & Mustard
¥2,200
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Spicier Sauerkraut & Mustard
Heat Level : 6/10
¥2,200
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スパイシー・ザワークラウト＆マスタード ホットソース HOOK & ARROW 創業者 Sam & Henry兄弟のポーランドルーツに捧げたトリビュートソース。 名前の通り、ザワークラウト × マスタードのクラシックな風味に グリーンハバネロの力強い辛さが合わさった、爽やかで後引く味わい。 特にルーベンサンドイッチとは相性抜群。ホットドッグやポテト料理にも◎ HOOK & ARROWは2023年にHot Sauce Barのラインナップに仲間入り。 そして2025年、このソースが 「HOT ONES Season 27」初登場！
【原材料】ハラペーニョ（ハラペーニョ、水、酢、塩）、グリーンハバネロ（青ハバネロ、塩）、 ザワークラウト（キャベツ、水、塩）、アップルサイダービネガー、 スパイシーマスタード（蒸留酢、マスタードシード、 水、塩、スパイス、ターメリック、ナチュラルフレーバー）、 エクストラバージンオリーブオイル、ドライマスタード、ブラウンマスタードシード、 ハバネロパウダー
【ペアリング】ローストポーク / ホットドッグ / ベーコン / スモークサーモン / ルーベンサンドイッチ ジャーマンポテト / チーズバーガー / ポテトサラダ