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Hook & Arrow【HA1】

Spicier Sauerkraut & Mustard

Spicier Sauerkraut & Mustard

Heat Level : 6/10

¥2,200
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スパイシー・ザワークラウト＆マスタード ホットソース HOOK & ARROW 創業者 Sam & Henry兄弟のポーランドルーツに捧げたトリビュートソース。 名前の通り、ザワークラウト × マスタードのクラシックな風味に グリーンハバネロの力強い辛さが合わさった、爽やかで後引く味わい。 特にルーベンサンドイッチとは相性抜群。ホットドッグやポテト料理にも◎ HOOK & ARROWは2023年にHot Sauce Barのラインナップに仲間入り。 そして2025年、このソースが 「HOT ONES Season 27」初登場！

    INGREDIENTS

    ハラペーニョ（ハラペーニョ、水、酢、塩）、グリーンハバネロ（青ハバネロ、塩）、 ザワークラウト（キャベツ、水、塩）、アップルサイダービネガー、 スパイシーマスタード（蒸留酢、マスタードシード、 水、塩、スパイス、ターメリック、ナチュラルフレーバー）、 エクストラバージンオリーブオイル、ドライマスタード、ブラウンマスタードシード、 ハバネロパウダー

    FOOD PAIRING

    ローストポーク / ホットドッグ / ベーコン / スモークサーモン / ルーベンサンドイッチ ジャーマンポテト / チーズバーガー / ポテトサラダ

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    INFORMATION

    • PEPPER

      【グリーンハバネロ】

      今でも多くの人々を魅了するハバネロ

      【スコヴィル値】350,000 スコヴィル 【原産】アマゾン、メキシコ（ユカタン州）

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    • MAKER

      【Hook & Arrow】

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    • THIS PRODUCT FROM

      【コネチカット州、アメリカ合衆国】

      コネチカット州は、アメリカ北東部のニューイングランド地方に位置し、豊かな自然と歴史的な街並みが魅力の州です。美しい海岸線や森林が広がり、教育・文化の中心地としても知られています。ニューヨーク市へのアクセスも良く、落ち着いた生活環境と都市の利便性を兼ね備えた地域です。

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