Scotch Bonnet & Ginger

他にはない大変ユニークな生姜ベースのホットソース。中米でポピュラーなトウガラシ スコッチボネット使用のオレンジ色鮮やかなソースです。生姜と隠し味のスパイスが織り成す複雑な風味がクセになります。生姜の代わりに、薬味として、うどん、鍋、刺身、寿司などの和食に合わせるのもオススメ。どんなお料理に合わせて楽しむか可能性が無限に広がります。*ニューヨークシティホットソースExpo 2015金賞受賞。