Poblano & Serrano

メキシコのおばあちゃん手作り味。昔ながらのサルサの味を思い出させてくれるハンブルハウス(米国テキサス)の最新作ポブラノ&セラーノ マイルドめの青トウガラシ3種=ポブラノ、セラーノ、ハラペーニョ使用の 滑らかな舌触りの特徴のホットソース。 オニオンとパクチーの風味がほんのり。そして ノパルと呼ばれるメキシコで人気の食用サボテン(ウチワサボテン)の くせのない酸味が良い役目をしています。 サボテン入りのせいなのか!?一口食べるだけで一瞬にして口の中がメキシコに。 ハンブルハウスのホットソースは、どれもソース自体がとっても美味しい。 ただ、口の中で他の具材が混ざり合うとマジックが起きて一層美味しくなるから 2度感動させられます。 タコスを始めメキシコ料理に抜群に合いますが お肉、お野菜、パスタ、卵料理と幅広いお料理とマッチ。 マイルドなので、お料理にたっぷりかけて召し上がれ。