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SKU:Jersey Bornfire【JB1】

Indian Summer

Indian Summer

Heat Level : 4/10

通常価格 ¥2,000
通常価格 セール価格 ¥2,000
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ボトルを開けた瞬間、 カレーとマスタードの食欲そそる香り。 カレールーのようなとろりとした濃厚テクスッチャー。 マスタードをベースに マンゴー、スコッチボネット、カレーパウダーを使用した ひねりの効いたカリビアンスタイル。 ブラウンシュガーの甘みが引き立つ超マイルド系。 まるで スパイス香るハニーマスタードのような1本です。Indian Summerは 2019年NYC Hot Sauce Expoにて カリビアンスタイル部門1位。 全部門グランドチャンピョン に輝いた実力派ホットソースです。

 

*アンチョビを含んでいます *ヴィーガン対応ではありません

    INGREDIENTS

    マスタード(酢、マスタードシード、ターメリック、パプリカ、香辛料、ガーリックパウダー)、黒糖、マンゴー、りんご酢(りんご含む)、唐辛子(スコッチボネット)、ウスターソース(蒸留酢、糖蜜、砂糖、食塩、玉ねぎ、アンチョビ、にんにく、クローブ、タマリンドエキス)、カレーパウダ

    FOOD PAIRING

    チキンナゲット、唐揚げ、 グリルチキン、 フライドポテト、ホットドッグ、 ソーセージ バーガー、 エビフライ・フィッシュフライ フィッシュタコス

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    • PEPPER

      スコッチボネット

      カリブ海の国々の料理には欠かせない色鮮やかなスコッチボネット

      【スコヴィル値】100,000〜350,000 スコヴィル 【原産】カリブ海

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    • MAKER

      Jersey Bornfire

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    • THIS PRODUCT FROM

      アメリカ合衆国、ニュージャージー州