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SKU:Mellow Habanero【MH3】

Hop in Heaven

Hop in Heaven

Heat Level:9/10

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アメリカ ルイジアナで開催されたワールドホットソースアワードで優勝という快挙を成し遂げた“ジャパンメイド”のホットソース。世界に先駆け、メローハバネロ代表 近藤卓氏が生み出した、ホップを使ったフルーティ且つビターフレーバー。香り高い新鮮なハバネロを大量に使用しているため、強烈な辛さが襲います。今まで様々なホットソースを食べ尽くしてきたホットソースファンたちは、この辛さに幸福感を覚え虜になってしまう新感覚ホットソース。*2017年ワールドホットソースアワードホットソース部門優勝。

INGREDIENTS

ハバネロ、米酢 、マンゴー 、塩 、ホップ、山椒

FOOD PAIRING

牡蠣、パスタ、ピザ、ホットドッグ、ハンバーガー、タマゴサンド 、すき焼き、ポテトサラダ 、チキン南蛮(タルタルソースとの相性が抜群)、塩焼きそば(塩系の味付けの料理との相性が抜群)、アボカド 、鰹のたたき

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  • PEPPER

    ゴールデンハバネロ

    今でも多くの人々を魅了するハバネロ

    【スコヴィル値】350,000 スコヴィル 【原産】アマゾン、メキシコ(ユカタン州)

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  • MAKER

    Mellow Habanero

    日本でも有名なハバネロ。無農薬無化学肥料で栽培されたハバネロにこだわり、ユニークで上質なホットソースを生産する日本のクラフトホットソースメーカーのMellow Habanero(メローハバネロ)。ハバネロマンことTaku Kondoは2002年にハバネロに出会い、

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  • THIS PRODUCT FROM

    日本、大阪府

    大阪市は、大阪府中部に位置する市。大阪府の府庁所在地および近畿地方で最多の人口を有する市であり、政令指定都市に指定されている。市域内には世界規模の華やかな摩天楼、繁華街を据える。 西日本および近畿地方の首位都市であり、経済・文化・交通の中心都市。東京に次ぐ日本第2の都市として機能している。