Black Garlic Carolina Reaper

¥2,200

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Back in soon!

キャロライナリーパー、風味良い黒ニンニク、メープルシロップから誕生した激辛なのに甘辛い万能系ホットソース。お酢感少なめで濃厚リッチ。口に入れるとニンニクと旨味とメープルの甘味がった後すぐにじわじわと辛さが喉の奥から伝わります。幅広いお料理に合わせやすく、あなたの激辛ホットソースコレクションに加えれば大活躍しそう。

酢、レッドセラーノ、キャロライナリーパー、ローストガーリック、メープルシロップ、黒ニンニク、ブラックペッパー、海塩

148ml / 5oz

ペアリング

バーガー、パスタ、餃子、ピザ、卵料理、唐揚げ、韓国料理、焼きそば

クオリティー

食品添加物不使用、グルテンフリー、ヴィーガン、砂糖不使用

Bravado Spice Co.

Quantity

次回の入荷をLINEで通知する

ABOUT PEPPER

カロライナの死神と名付けられた世界で一番辛いトウガラシ

キャロライナリーパー

【スコヴィル値】1,500,000〜2,200,000 スコヴィル【原産】アメリカ、サウスカロライナ州、ヨーク

キャロライナ・リーパーは2013年、サウスカロライナ州のヨークという街でトウガラシの会社を経営するエド・カリー氏によって生み出されました。ブートジョロキアとレッドハバネロを交配させること7度、7世代目にしてハラペーニョの440倍を誇るキャロライナ・リーパーが誕生しました。キャロライナ・リーパーは2017年8月に世界で1番辛いトウガラシとしてギネス記録として認定されました。他にもエド・カリー氏が開発したPepper Xやドラゴンブレスなどのさらに辛いとされているトウガラシも出現してきている中、今でもギネス記録として認定されています（2021年7月時点）。

ABOUT MAKER