
Hot Sauce Bar
Mellow Habanero Smoky (Heat Level : 3/10)
【商品名 / Product】 メローハバネロスモーキー / Mellow Habanero Smoky
【メーカー / Maker 】メローハバネロ / Mellow Habanero
【生産国 / Made in】大阪、日本 / Osaka, Japan
【内容量 / Size】120ml / 5 oz
日本を代表するクラフトホットソースメーカーのMellow Habaneroのハバネロとハラペーニョを燻製にしてホットソースに仕上げた1本!ハバネロのピリッとした辛さとスモーキーな香ばしさがソースの香りが食卓を一気にOUTDOOR感溢れる味わいにしてくれます。ハバネロを使用していますが、トマトや玉ねぎを使用し辛さは比較的マイルドに仕上がっているので辛いものが苦手な方でもお楽しみいただけます。
【チャート / Chart】
- 辛さ / Heat Level(3/10)
- 甘味 / Sweetness(6/10)
- 酸味 / Sourness(5/10)
- 香り / Flavor(8/10)
- 質感 / Texture(7/10)
【特徴】
- 無添加 / All Natural
- ヴィーガン / ビーガン
- グルテンフリー / Gluten Free
- 無糖 / Sugar Free
【GREAT FOR】
- タコス / Tacos
- タコライス / Taco Rice
- 卵焼き / Fried Eggs
- ポテトサラダ / Potate Salad
- ハンバーガー / Hamburger
- ステーキ / Steaks
- 鶏の唐揚げ / Deep Fried Chickens
- ポトフ(コンソメスープとの相性抜群!) / Pot-au-feu
- 牛丼 / Beef Bowl
- 豚の生姜焼き / Pork Ginger
- ハンバーグ / Hamburg etc...
【原材料】
- 米酢 / Rice Vinegar
- トマト / Tomatos
- 玉ねぎ / Onions
- バルサミコ酢 / Balsamic Vinegar
- スモークハラペーニョ / Smoked Jalapeno
- スモークハバネロ / Smoked Habanero
- 塩 / Salt
【使用されているトウガラシ】
- ハバネロ / Habanero(350,000 Scoville)
- ハラペーニョ / Jalapeno(2,500〜8,000 Scoville)
