ハバネロハニー(辛さ:2/10)
ハバネロハニー(辛さ:2/10)

Hot Sauce Bar

ハバネロハニー(辛さ:2/10)

レギュラー価格 ¥1,800

【商品名】ハバネロハニー

【メーカー 】サイナイグルメ

【生産国】カナダ、ケベック州

【内容量】120ml

ビネガーを使用しないビネガーフリーのホットソースを生産するカナダのクラフトホットソースメーカーのサイナイグルメ。彼らが作る蜂蜜ベースのソースはビネガーフリーです。蜂蜜の質感を残しハバネロとブラックペッパーでアクセントを効かせた仕上がりになっています。食材と良く絡み蜂蜜の旨みを楽しむことができます。チーズとの相性が良く、お酒を嗜むときにチーズに垂らすといつもよりスペシャルなおつまみになります。チーズは特に青カビ系のものと相性抜群!チーズピザや、グリル野菜などにかけるだけでいつもと違う楽しみ方ができます。

【チャート】

  • 辛さレベル(2/10)→ハバネロペッパー(約25万〜45万スコヴィル)
  • 甘味(9/10)→蜂蜜の優しい甘味。
  • 酸味(1/10)→ビネガーフリーのビネガーの酸味を感じない
  • 香り(4/10
  • 質感(9/10)→蜂蜜のとろみが強い質感。

【特徴】

  • All Natural: 無添加
  • GF: グルテンフリー
  • Vinegar Free:ビネガー不使用

GREAT FOR

  • チーズ
  • 生ハム
  • ピザ
  • BBQ
  • 鶏の唐揚げ(フライドチキン)
  • トースト
  • バニラアイスクリーム
  • ヨーグルト
  • リブ
  • グリル野菜
  • ウイスキー(バーボンがお勧め)
  • マスタードと混ぜてハニーマスタードに(フライドチキンやポテトチップスと一緒に)

【原材料】

  • はちみつ
  • ハバネロ
  • ハーブ
  • スパイス
  • ライムジュース
  • オリーブオイル
  • ガーリック

【使用されているトウガラシ】

ハバネロペッパー(約25万〜45万スコヴィル