チポトレ(辛さ:4/10) – Hot Sauce Bar
チポトレ(辛さ:4/10)
チポトレ(辛さ:4/10)

Hot Sauce Bar

チポトレ(辛さ:4/10)

レギュラー価格 ¥1,800

配送料は購入手続き時に計算されます。

【商品名】チポトレ

【メーカー 】フォルモサ

【生産国】アメリが合衆国、カリフォルニア州

【内容量】148ml

辛いソースが苦手な方も楽しめる辛さは控えめで味がとても濃厚なメキシカンソースです。サラダやステーキなどの肉との相性が良いので、シンプルにグリルされたお肉や野菜にかけると手軽にさらに美味しく食事を楽しんでいただけます。マヨネーズのように乳化されているこのソースは食材との絡みも良く、料理で使用していただきやすいソースです。辛さが弱く、ソースの味が強いソースなのでテーブルホットソースとしてだけではなく料理の材料の一つとしてソースをお使いすることもできます。

【チャート】

  • 辛さレベル(4/10)→燻製されたハラペーニョのチポトレを使用(約2,5008,000スコヴィル)
  • 甘味(3/10
  • 酸味(3/10)→お酢の酸味はそこまで強くない
  • 香り(5/10)→チポトレのスモーキーな風味とクミンの効いたカレーのような風味
  • 質感(9/10)→マヨネーズのような質感。

【特徴】

  • All Natural: 無添加
  • GF: グルテンフリー
  • Vegan:ヴィーガン
  • ニンニク不使用
  • Sugar Free:砂糖不使用

GREAT FOR

(掛けるだけ)

  • バーベキュー(お肉、ソーセージなど)
  • 焼き野菜
  • フレッシュサラダ
  • ハンバーガー
  • サンドウィッチ
  • フライドポテト
  • ジャーマンポテト
  • お好み焼き・たこ焼き
  • 唐揚げ、コロッケなどの揚げ物
  • 餃子…など

(アレンジ)

  • 食パンに塗り、チーズなどの具材をのせてトーストに
  • とんかつソースと混ぜて、とんかつなどの揚げ物と一緒に
  • トマトソースと一緒に炒めてパスタソースに

【原材料】

  • チポトレペッパー
  • トマティーヨ
  • サラダ油
  • ペッパー
  • クミン
  • スパイス

【使用されているトウガラシ】

  • チポトレ(燻製ハラペーニョ:約2,5008,000スコヴィル)