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テキサス、アメリカ合衆国
2020年創業
2020年のコロナ禍で立ち上がったテキサス生まれのセヴィアフーズ。創業たった1年で クラフトホットソースをテーマにした世界的人気のYouTubeトークショー”Hot Ones”で紹介され 瞬く間に業界のスターブランドに。
シェフである創業者のホスエが手がけるホットソースは、ペルー料理がベースとなっており、濃厚クリーミーで風味豊か。無添加、ヴィーガン、グルテンフリーは勿論のこと、美容と健康を意識し、原材料にグレープシードオイル、デーツ、アップルサイダービネガー、ヒマラヤ塩を使用しています。日々新しいブランドが立ち上がり急成長を遂げているクラフトホットソース業界大注目のニューカマーです。