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カリフォルニア州、アメリカ合衆国
Half Face Blades（ハーフフェイスブレイド）は元ネイビーシールズで活躍したアンドリュー・アラビト氏によって立ち上げられたナイフブランドです。 ナイフのブランドがなぜホットソース？と思われた方も多いかもしれません。こちらのホットソースがニューヨークのホットソースメーカーのセニョール・レチュガとのコラボレーションホットソースを作っているんです。
アンドリュー・アラビト氏のこだわりは本物のトリュフを使用し、香りを楽しむということ。トリュフの香りを添加するのではなく、本物のトリュフにこだわって作られています。トリュフとヘアルームトマトを使用した.5326は上品なパスタのトマトソースのような味わい。 .5326はアンドリュー・アラビト氏がネイビーシールズ時代に与えられてたリファレンスナンバーです。アンドリュー・アラビト氏のストーリーとこだわりが詰まったトリュフホットソースです。
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