Gluten Free Spicy Sweet Tamari Soy Sauce

¥2,000

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米国で数々のホットソースの賞に輝いたハブホットソースの代表作スパイシースイート醤油。今回はHot Sauce Barのリクエストを受けてグルテンフリーになって日本初上陸。旨味たっぷりの甘くて、ハバネロ入りでとても辛い醤油です。どんなお料理もこれ1本で旨辛〜いジャパニーズ料理に変わります。

ルテンフリーたまり醤油(大豆、塩、砂糖)、きび砂糖、ライム果汁、ハバネロ、糖蜜、ニンニク、生姜 *大豆を使用しています。

148ml/ 5oz

ペアリング

チャーハン、寿司、刺身、野菜炒め、照り焼き、和風パスタ、和風ハンバーグなど

クオリティー

無添加・ヴィーガン・グルテンフリー

HAB Sauce

Quantity

ABOUT PEPPER

今でも多くの人々を魅了するハバネロ

レッドハバネロ

【スコヴィル値】350,000 スコヴィル【原産】アマゾン、メキシコ（ユカタン州）

ハバネロは紀元前から存在するとされ南アメリカのアマゾンから広がり、メキシコへと伝わりました。後にキューバのハバナで大量のハバネロが取引されていたことから、ハバナ→ハバネロと名前がつけられたとされています。今でも辛いトウガラシとして有名なハバネロは1999年まで世界一辛いトウガラシとしてギネス世界記録に認定されていました。柑橘系のフルーティーな香りと強烈な辛さは多くの人々を魅了しています。

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